Kostpolitik - din sundhed

Kostpolitik - din sundhed

Kostpolitik - din sundhed

Kostpolitik - din sundhed

Kostpolitik - din sundhed

Kostpolitikken på Femmøller Efterskole baserer sig på følgende principper:

Din efterskole i Jylland - Book en FREMVISNING

Det ernæringsmæssige:

Vi spiser groft (groft brød, grov pasta, rå og grove grøntsager mv.)

Vi spiser frisk grønt (årstidens grøntsager – leveret tre gange om ugen)

Vi spiser varieret (alle måltider varieres i indhold)

Vi anvender lødige råvarer og minimerer brugen af halvfabrikata

Vi laver mad for alle sanser (smag, lugt og syn osv.)

Vi holder anvendelsen af tilsat sukker på et minimum

Vi er bevidste om ressourcer (i tilberedning og genanvendelse mv.)

Vi spiser seks måltider om dagen – tre hovedmåltider og tre mellemmåltider (af hensyn til at opnå stabilt blodsukker)

Vi serverer den varme mad til middag og den kolde til aften

Vi slukker tørsten i vand

10757---Femmøller---Stemning---004.jpg
10757---Femmøller---Stemning---004.jpg

Det ernæringsmæssige:

Vi spiser groft (groft brød, grov pasta, rå og grove grøntsager mv.)

Vi spiser frisk grønt (årstidens grøntsager – leveret tre gange om ugen)

Vi spiser varieret (alle måltider varieres i indhold)

Vi anvender lødige råvarer og minimerer brugen af halvfabrikata

Vi laver mad for alle sanser (smag, lugt og syn osv.)

Vi holder anvendelsen af tilsat sukker på et minimum

Vi er bevidste om ressourcer (i tilberedning og genanvendelse mv.)

Vi spiser seks måltider om dagen – tre hovedmåltider og tre mellemmåltider (af hensyn til at opnå stabilt blodsukker)

Vi serverer den varme mad til middag og den kolde til aften

Vi slukker tørsten i vand

2013-Fe-gid_117_dsc_0297.jpg

Oplysning:

Vi lader elever deltage i alle arbejdsprocesser i køkkenet


Vi tilstræber at give eleverne viden om kost og ernæring


Vi tilstræber at give eleverne viden om hygiejne


Vi tilstræber at give eleverne gode erfaringer med sund kost og deraf gode kostvaner


Vi er lydhøre overfor elevernes ønsker og forslag

2013-Fe-gid_117_dsc_0297.jpg

Oplysning:

Vi lader elever deltage i alle arbejdsprocesser i køkkenet


Vi tilstræber at give eleverne viden om kost og ernæring


Vi tilstræber at give eleverne viden om hygiejne


Vi tilstræber at give eleverne gode erfaringer med sund kost og deraf gode kostvaner


Vi er lydhøre overfor elevernes ønsker og forslag

Dannelse:

Vi lægger vægt på måltidfællesskabet. De tre hovedmåltider er obligatoriske. De indtages i kontaktgruppen og har dermed en lighed med familiemåltidet. Målet er at sikre ro og tryghed omkring indtagelsen af maden. De tre mellemmåltider er frivillige.

Vi lægger vægt på bordskik og respekten for maden og fællesskabet. ”Værsgo” og ”Velbekomme” er rammen om måltidet. Man sidder ved sit bord og deltager i hele måltidet.

Læs uddybende kommentarer til kostpolitikken:

Kostpolitik for Femmøller Efterskole

Bryd rytmen – hop på og tag et år på efterskole hos os

Ønsker du at søge om optagelse eller blot at besøge vores efterskole, skal du blot bestille en fremvisning til en af vores besøgsdag, som vi afholder på udvalgte søndage i løbet af året.

Tæt på Århus, tæt på stranden, tæt på Mols bjerge, tæt på dine drømme

 

Vi har kontortid hverdage mellem

kl. 8.30-10.00
kl. 10.30-12.00
kl. 13.00-15.30

tlf.:      86 36 24 00
mobil: 21 38 32 19

E-mail til vagtlæreren: vagten@femmoeller.dk
E-mail til kontoret:       fe@femmoeller.dk